Egal ob man nur einen "Kaffee Tarik" oder einen "Eistee" trinken möchte, oder vielleicht nur ein Süppchen essen, oder sich von dem reichhaltigen Buffet eine Nasi Champur (Gemischter Reis) selbst zusammenstellt, es ist alles Vorbereitet.
"Buffet von 18 Uhr bis 3 Uhr Morgens"
Den ganzen Abend bis 3 Uhr Morgens steht ein volles Buffet bereit. Diese Art von Essenfassen nennt man hier "Nasi Champur" (Gemischter Reis). Man bekommt einen Teller voll mit gekochtem Reis und nimmt sich dann aus dem Buffetangebot, worauf man gerade Appetit hat.
Das Angebot reicht von den verschiedenen Curries über Tintenfisch, Rendang (eine Art Gulasch), Schrimps, gebratenen Fisch, gebratene Hünchenteile, Hühnchenteile mariniert und gebraten, verschiedene Sorten und Zubereitunggsarten von Gemüse und angemachte Salate.
Es gibt aber auch andere Gerichte, die frisch in der Küche zubereitet werden. Gebratener Reis (Nasi Goreng), gebratene Nudeln (Mee Goreng), die verschiedensten Arten von stärkenden Suppen und noch einiges mehr.
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